Коктейль сливочно-кофейный
25 мл кофейного сиропа, 125 г сливок.
Половину количества сливок смешать с кофейным сиропом и сразу взбить в миксере.
Читать полностью »все интересное об кофе
25 мл кофейного сиропа, 125 г сливок.
Половину количества сливок смешать с кофейным сиропом и сразу взбить в миксере.
Читать полностью »50 г кофейного мороженого, 25 мл кофейного сиропа, 75 мл молока, взбитые сливки (по желанию) .
В стакан положить мороженое, добавить сироп, молоко, взбитые сливки. Подать с соломинкой и ложечкой.
Читать полностью »30 г растворимого кофе, 2 желтка, 500 мл сливок, 150 г сахара, 200 мл молока, 20 г желатина, ванилин на кончике ножа.
Сливки охладить и взбить до образования густой пены. Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, соединить с разведенным в горячем молоке растворимым кофе, добавить ванилин и проварить.
Читать полностью »1 ч. л. растворимого кофе, 1 яйцо, 25 г сахара, 30 мл молока, 30 мл сливок, 10 г какао-порошка.
Молоко, яйцо (или желток), кофейный сироп и взбитые сливки хорошо размешать в миксере.
Читать полностью »50 мл крепкого кофе, 3 яйца, 3 дольки шоколада, сахар по вкусу.
Шоколад растопить в очень крепком кофе, нагревая его на очень медленном огне. Добавить яичные желтки и размешать.
Читать полностью »