Кофе-пунш с бренди
6 яиц, тертая цедра одного лимона, 1/2 чашки крепкого холодного кофе, 2/3 чашки бренди или коньяка.
Взбивайте яйца и лимонную цедру, пока смесь не станет легкой и пенистой.
Читать полностью »все интересное об кофе
6 яиц, тертая цедра одного лимона, 1/2 чашки крепкого холодного кофе, 2/3 чашки бренди или коньяка.
Взбивайте яйца и лимонную цедру, пока смесь не станет легкой и пенистой.
Читать полностью »2 ст. л. сахара, 4 кубика льда, 1 чашка крепкого холод7юго черного кофе, 1 чашка смеси портера с пивом (1 : 1), 60 г бренди, 1/4 чашки сладких взбитых сливок.
Положите в миксер сахар, кубики льда, налейте кофе. Взбивайте на средней скорости в течение 20 секунд.
Читать полностью »1 чашка крепкого холодного кофе французской поджаренности, 60 г темно - желтого портвейна, 2 ст. л. гранулированного сахара, 1/2 ч. л. тертой апельсиновой цедры, немного корицы.
Соедините все компоненты и взбейте их в миксере на большой скорости.
Читать полностью »2 куска сахара, 2 ч. л. бренди или коньяка, 2 чашки горячего кофе.
Положите кусок сахара в бренди на 10 минут для пропитки.
Читать полностью »60 г любого кофейного ликера, 60 г темного крепкого рома, 2 чашки крепкого горячего кофе, 1/4 чашки сладких взбитых сливок, мускатный орех для аромата.
Налейте ликер и ром в 2 жаростойкие кружки.
Читать полностью »