Время пить кофе!

8 чашек свежеприготовленного крепкого кофе, 1/3 чашки сахара, 1/4 чашки шоколадного сиропа, 4 палочки корицы, 1-1/2 ч. л. гвоздики, 1/2 ч. л. семян аниса, завернутых в марлю, 1/2 чашки взбитых сливок, ломтики апельсина и лимона.

Соедините первые 6 компонентов в кастрюльке для варки кофе.

4 ломтика апельсиновой цедры размером 7×1 см, 4 ломтика лимонной цедры размером 2×1 см, 20 штук гвоздики, 4 ст. л. молотого кофе, 1 л холодной воды, 2 ч. л. сахара.

Положите апельсиновые и лимонные корочки вместе с гвоздикой на дно кофеварки капающего типа. Заварите кофе так, чтобы кофейные капли падали на специи.

1/3 чашки какао в порошке, 1/2 чашки сахара, 2 чашки горячего кофе, 2 чашки молока, 1/2 ч. л. чистого экстракта ванили, 1/2 чашки взбитых сливок, молотая корица.

Смешайте сахар и какао в кофейнике, добавьте горячий кофе и холодное молоко. Кипятите, помешивая, на медленном огне.

1 ст. л. сахара, 1 яичный желток, 1/2 чашки сливок, 1 чашка очень горячего кофе, мускатный орех.

Хорошо взбейте яичный желток с сахаром.

Смесь-грог: 2 ст. л. размягченного масла, 1 чашка сахара, 1/4 ч. л. молотой гвоздики, 1/4 ч. л. тщательно промолотого мускатного ореха, 1/4 ч. л. корицы.

Кофе-грог: 6 ломтиков апельсиновой кожуры размером 6 х 1 см, 6 ломтиков лимонной кожуры размером 1 х 2 см, 1/2 чашки теплого сытного крема, 3 чашки горячего крепкого кофе.

Чтобы сделать “смесь-грог”, […]