Время пить кофе!

В Замбии кофе выращивают в северном районе гор Мучинга (между городами Наконде, Касама и Исока), а также в пригороде города Лусака. Завезли кофе в страну только в 1950 году. Основной семенной фонд кофе был привезен из Танзании и Кении.

В Зимбабве производство кофе начали с 1960 года и с тех пор производили его в огромных количествах. Но зачастую кофе Зимбабве, как и кофе Замбии, затмевает крупнейший африканский производитель кофе - Кения.

Кофе попал в Кению из Эфиопии в конце XIX века. Его привезли с собой члены религиозного братства “Отцы Святого Духа”.

В Кении кофе выращивают по строгим правилам, проводят постоянные исследования, контроль качества. Даже мелкие фермеры знают свое дело превосходно.

Кофе Руанды - товар, который довольно редко можно встретить на рынке. Во-первых, его просто мало производят, а во-вторых, трудная и нестабильная политическая ситуация в Восточной Африке затрудняет и без того нелегкий процесс выращивания этого продукта.

В сельском хозяйстве Танзании кофе отводится первое место. Весь кофе, который выращивают в Танзании, можно разделить на северные и южные сорта.