Время пить кофе!

Выращиванием кофе в Уганде занимаются 300 тысяч фермеров. Он составляет 95% экспорта страны.

В основном в стране выращивают недорогую робусту.

Йемен располагается на Аравийском полуострове, но поскольку он находится “на расстоянии вытянутой руки” от Африки (их разделяют всего лишь Красное море и Аденский залив), специалисты считают, что йеменский кофе скорее можно отнести к североафриканским сортам как по биологическим, так и по вкусовым свойствам.

Йемен издавна называют отцом кофе. Знатоки утверждают, что ни один сорт кофе не […]

В Бразилии производится почти половина мирового кофе. Это вполне объяснимо: Бразилия - очень большая страна, в которой больше 1/5 части обрабатываемой земли пущено под плантации кофейного дерева.

Основным производителем кофе после Бразилии является Колумбия. Климат этой страны пригоден для выращивания лучших сортов кофе, и Колумбия издавна ими славится.

В морском тропическом климате Гватемалы произрастает прекрасный, ароматный кофе, отличающийся нежным вкусом и хорошей кислотностью. В этой стране кофе ценится по тому, на какой высоте над уровнем моря он выращен.