“Капучино ” с бренди
1 чашка смеси портера с пивом (1 : 1), 1 маленъкая чашка кофе, 1 ст. л. какао без сахара, 1 ст. л. меда, 3/4 ст. л. ванилина, 2 ст. л. бренди, 2 ст. л. любого кофейного ликера, 1ст. л. светлого рома, 1 ст. л. “Галиано”, 1/2 чашки сладких взбитых сливок, шоколадная стружка.
Кофе “Капучино” отлично сочетается с разнообразными ликерами. Вот замечательный вариант. Если вы захотите уменьшить крепость и калорийность ликера, предварительно прокипятите его в течение 10 минут. Добавьте ликер в экспресс-кофе и разлейте полученную смесь в термостойкие бокалы. Сверху украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.